|
|
Wrap 'gezond'
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 vleestomaten
4 tortillawraps (kant-en-klaar)
100 g roomkaas of andere smeerkaas
4 grote slabladen
4 plakken gerookte kipfilet of ham
4 eetl. geraspte kaas
aluminiumfolie of bakpapier
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruis de tomaten in, leg ze enkele tellen in heet water en pel ze. Verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verwarm de tortilla?s 15 seconden in de magnetron of verwarm ze even in een koekenpan. Leg 4 stukken aluminiumfolie, iets groter dan de tortilla, op een plank. Leg de tortilla?s erop. Besmeer ze met de roomkaas. Leg de blaadjes sla en kipfilet erop. Verdeel de blokjes tomaat en geraspte kaas erover. Rol de tortilla met de folie stevig op. Draai de uiteinden vast zoals bij een toffee, snijd de wrap schuin door de helft en zet hem in een mok. Lekker met een pittige ketchup of currysaus.
|
|
|